连锁经营管理专业学习领域课程开发

吴秀奎

随着我国经济的快速发展，我国的企业也越来越多，特别是连锁经营企业近年来蓬勃发展。连锁经营企业的发展使得连锁经营企业的管理人才大量需求，因此连锁经营管理专业的学习领域课程开发变得越来越重要。本文对连锁经验管理专业学习领域课程开发的内容进行了设计与分析，并阐述了目前连锁经营管理专业学习领域课程开发的实践措施。

连锁经营管理产业的蓬勃发展带动了人才市场的连锁经营管理人才的需求，随着市场竞争力的增加，连锁经营管理企业对管理人才的要求也越来越高，因此目前的人才市场中连锁经营管理人才紧缺。高校是培养人才的地方，研究连锁经营管理专业学习领域课程开发的内容，改进其具体实践措施，以培养更多高品质的连锁经营管理人才对连锁经营企业的发展十分重要。

（一）连锁经营管理专业学习领域课程开发的内容设计

目前的经济市场竞争力越来越大，企业对连锁经营管理专业人才的要求也越来越高，因此高校在设计连锁经营管理专业学习领域课程开发的内容时一定要结合现代市场的需求选择符合市场发展特点的课程内容。

（一）对连锁经营管理工作岗位工作内容的分析

连锁经营管理专业课程开发的目的是培养适应新经济时代发展的连锁经营管理人才。连锁经营管理人才与工业经济人才不同，连锁经营管理人才是将企业总体与组合的社会总体资源作为商品的新型商业营销和管理形式，其对知识商品、品牌商品与权益商品更加重视，而工业经济型人才以产品经济为主。连锁经营管理企业的新型运营及管理模式是符合新经济时代发展的，其已经成为了新经济市场的主流经营模式。连锁经营管理人才需要掌握连锁经营企业运营的基本理论与实际运营操作方法。高校连锁经营管理专业是一个新兴的专业，其顺应了市场经营管理模式的发展需求，经济市场的发展要求高校培养的连锁经营管理人才是国际型、复合型的具有较高使用价值与创新能力的人才。连锁经营管理专业学习领域课程开发的内容设计首先要进行连锁经营管理工作岗位的性质及工作内容的设计。经过调查分析显示连锁经营管理专业工作范围有门店运营与卖场现场及商品的管理，此外还有人事、促销、企划及采购的管理。门店运营管理工作的主要任务是门店运营管理及收银、理货与防损；其工作的主要内容是收货、验货、理货、补货、收银、盘点及对门店商品的进货量、销售量、存货量进行分析，采用各种运营方式促进商品销售，完成门店的销售任务。人事管理工作的主要任务有人才的招聘，员工的培训、管理及绩效考核；其工作内容主要是引进新职员，对新进职员及销售人员的培训指导等。连锁经营管理专业的工作范围还有很多，此处不一一介绍这些工作周围的工作任务及工作内容。连锁经营管理专业人才的培养首先要明确连锁经营管理专业的就职范围及工作的性质与内容，这样可以使连锁经营管理专业学习领域的课程开发有明确的目标，也能够使连锁经营管理专业人才对其将来的工作岗位及工作内容有一定的了解，便于其专业知识的学习。从内蒙古商贸职业学院经营管理系连锁经营管理期末实训总结来看，学生实训总结与企业实际工作岗位有一定的差距。做为专业教师应积极与企业沟通，了解企业实际工作流程，更好的为学生提供更真实的教学环境。

（二）对连锁经营管理专业的典型工作职位及其工作内容与能力要求进行整合归纳

典型工作的任务指的是职员在实际的工作中进行的有代表性的具体工作内容。典型工作任务及其工作能力的要求设计与分析是连锁经营管理专业学习课程的必要工作。经过对连锁经营管理专业的供职范围及其工作内容的分析，将典型工作任务与其能力要求分为十三类，有门店经营规划、商品规划与管理、卖场现场管理、门店运营管理、促销管理、客户服务、协调公共关系、采购管理、仓储和配送管理、企划管理、信息管理、商品管理、人员管理。客户服务典型工作的任务有客户接待、客户沟通、客户投诉处理、客户服务管理等，其对职员的语言表达及沟通能力、对处理突发事件的能力都有较高的要求。采购管理典型工作任务有商务谈判、合同制定及签订、合同执行监督、商品采购等，其要求职员具备较高的商品知识，且要求职员具备的沟通能力、商务谈判能力等都非常出色。对典型工作任务及其工作能力的要求进行归纳与分析是连锁经营管理专业学习领域课程的主要内容，因此在进行课程内容涉及与分析时其是必然要考虑的内容，并且要求其内容的设计你与分析要尽量全面与详细。

（三）对连锁经营管理专业的工作能力及工作要求俄的设计

连锁经营管理专业学习课程的开发是为了培养更多高素质、高能力的连锁经营管理人才，因此连锁经营管理专业课程的设计必须要对连锁经营管理专业人才的能力及工作要求进行设计研究。连锁经营管理专业人才的工作能力与基本的工作要求是其以后进入连锁经营管理工作的基础，其对连锁经营管理工作人才的专业知识学习具有导向的作用。对连锁经营管理专业人才工作能力及工作要求的设计需要结合新市场经营模式的需求，对连锁经营管理专业的就职范围及职位工作的任务及内容进行分析，设计符合连锁经营管理专业职位要求及适应新市场经营发展的工作能力与工作要求，以利于连锁经营管理人才更好的学习专业知识，以便于其以后能够更好地进行连作经营管理工作。

二、连锁经营管理专业学习课程开发的实践

连锁经营管理专业的学习课程开发最终目的是要应用于实践以培养更多的连锁经营管理人才。目前我国的连锁经营管理专业在许多高校已经进行实践课程教学。

（一）连锁经营管理专业教学方式的确定

许多高校已经开设连锁经营管理专业，通过事件分析表明连锁经营管理专业的教学方式应该采用行动导向式的教学模式。行动导向具备两个特点即行动过程完整与手脑并用。行动过程完整是指获取信息与计划实施和评价全过程实施；手脑并用是理论与实践一体化的教学方式。基于行动导向的基础上连锁经营管理专业学习课程的开发是以教、学、做的一体化的模式进行的。老师教学时需要对教学过程的每个情景进行设计。连锁经营管理专业的教学主要分为六个阶段，即准备资料、制定教学计划、选择教学方案、进行教学、教学效果检查、教学效果的评估。老师要严格把关这六个阶段的质量以引导学生完成连锁经营管理的专业知识的学习。

（二）连锁经营管理专业的考核方式确立及重视实践

连锁经营管理专业的目的是培养学生的专业能力，因此连锁经营管理专业的考核方式也因该以学生的专业能力为主，从而促进学生对专业能力的培养。此外学校还应该建立创新性的教学评价体系，以培养专业知识扎实、专业能力强、创新新高的连锁经营管理人才。连锁经营管理人才的实际能力的培养也是十分重要的，因此学校还要重视学生实践锻炼，联系相关的实践单位供学生实习，以锻炼学生对专业知识的实际运用能力。培养出专业的实用性人才。

结语

目前连锁经营管理的人才紧缺，而连锁经营管理的经营模式应经成为了新经济市场的主要运营模式，所以连锁经营管理人才的培养对连锁运营企业的发展及整个经济市场的发展都十分重要。研究连锁经营管理专业学习领域课程开发十分必要，其能够为市场输送更多高质量的连锁经营管理人才，促进连锁运营企业的发展。

（作者单位：内蒙古商贸职业学院。课题项目：本文为内蒙古商贸职业学院青年课题“内蒙古商贸职业学院连锁经营管理专业课程建设的现状与改进措施的研究

”的研究成果，课题负责人为吴秀奎）