摘 要：语言与文化的紧密联系决定了在大学英语教学中讲授语言知识的同时必须导入目的语的文化知识。本文通过分析语言和文化的关系，阐述了在大学英语教学中进行文化导入的重要性，并提出了文化导入的方法，以探索将文化教学与语言教学有机结合的有效途径。

关键词：大学英语教学；文化差异；文化导入

一、引言

Brown(1980)指出:语言是文化的一部分，文化也是语言的一部分，两者是紧密结合的有机整体。因此，学好一门语言，文化学习是必不可缺的一部分。20世纪 80年代以来，越来越多的学者认识到文化在外语教学中的重要作用，语言与文化关系的研究受到广泛关注。大学英语教学大纲指出:大学英语教学应有助于学生开阔视野,扩大知识面,加深对世界的了解,借鉴和吸收外国文化精华,提高文化素养;文化和语言有着密切的联系,一定的文化背景知识有助于促进学生语言应用能力的提高。在大学英语教学中导入一定的文化背景知识是非常重要的,它有助于改变学生不能灵活得体地应用英语语言的状况,使其能够适应社会发展和经济建设的需要, 同时能够使学生不仅具备自己的传统文化和风俗知识,还能敏锐地识别不同语言形式在文化方面的差异,去了解并研究这种差异,学到地道的英语,从而实现英语教学的目的,也有利于扫除跨文化交际上存在的障碍。

二、语言与文化的关系

文化是人类在历史长河中所创造的物质文明和精神文明的总和。文化学家通常把文化分为三个层面：表层，即器物文化，包括一切有形可感的物质和精神的产品；中层，即制度文化，包括人际关系中各种体制规范、礼仪习俗、行为方式等；深层，即观念文化，包括思维方式、思维习惯、传统文化、社会心态、价值观念、风土民情、审美情趣等。文化的创造离不开语言，语言的变化和发展往往又离不开文化的变化和发展。一方面，语言是文化的载体，它承载文化信息，反映一个民族的特征，包括这个民族的历史和文化背景、人们的思维模式、社会行为和社会方式，另一方面，语言又受文化的制约，使用语言时要受到目的语所属的民族文化的限制。随着社会的发展，文化在词汇和语法方面影响着语言的存在和发展。

语言是文化的载体，也是文化的组成部分。语言是一种文化，而且是最初的文化，但只是文化的组成部分，文化的一个方面，而并非它的全部。正如H.Goodnongh曾在《文化人类学与语言学》一书中所指出的：一个社会的语言是该社会文化的一个方面，语言作为文化的组成部分，其特殊表现在：“它是学习文化的重要工具，人在学习和运用语言的过程中获得整个文化”。因为语言中存储了前人的全部劳动和生活态度、语言单位，特别是词语，体现了人们对客观世界的认知和态度，记述了民族和社会的历史发展进程。这样，人们在习得一种民族语言的同时，也就是在习得这一民族的文化，习得这一民族的文化内容和文化传统。反过来说，语言，包括语言的使用方式在内，也不能超越文化而独立存在，不能脱离一个民族流传下来的、决定这一民族生活面貌和风俗习惯的信念体系。

三、大学英语教学中文化导入的重要性

传统的大学英语教学一般把重点放在词汇和语法等语言知识的讲授上,却忽视了英美国家文化知识和文化思想的传授,这种重语言轻文化的教学方式往往导致学生不能灵活得体地应用英语语言。学习一门外语不应只停留在简单地掌握语法和发音规则再加上一大堆词汇的水平上，文化知识的学习同样是外语教学中必不可少的重要环节。

由于文化背景知识的缺乏，学生们很容易犯错误。比如,在英语中,常说“He can be relied on. He eats no fish and plays the game.”这常使中国人感到困惑,为什么“他不吃鱼经常玩游戏就可靠”呢?实际上,“to eat no fish”出自一个典故。在英国伊丽莎白女王时代,耶酥教徒为了表示对政府的忠诚,拒绝遵守反政府的罗马天主教徒在星期五只吃鱼的习俗。因此,此短语是表示“忠诚”的意思,而不是“不吃鱼”;而to play the game和to play fair同义,因此,这句话的意思是说“他忠诚正直,很可靠。”可见,对文化不了解,很容易造成交际障碍。缺乏必要的文化背景知识，还将直接影响到对文章的理解。这一点在阅读与文化紧密相连的报刊和文化作品时，尤为突出。阅读研究表明，理解文章的关键在于正确地使用背景知识填补文中非连续事实空白，即同文中其它信息连成一体。由于学生没有适当相关的背景知识，常用本族文化知识填人这一空白，严重影响他们对文章的理解，从而导致阅读速度缓慢，复述时丢三落四或添枝加叶，歪曲原文，尤其不能做出正确的推理、判断和预测。

此外，英语教师如果重视文化因素在英语教学中的作用，在教学中适时地、有计划地导入文化知识，这不但可以促进教学，同时还可以提高学生的学习兴趣，使他们不仅具备自己的传统文化和风俗知识,还能敏锐地识别不同语言形式在文化方面的差异,去了解并研究这种差异,学到地道的英语,从而实现英语教学的目的,也有利于扫除跨文化交际上存在的障碍，从而达到理想的教学效果。

四、大学英语教学中文化导入的方法

（一）讲解法

在大学英语教学中,每篇课文都配有相关的文化背景知识,教师在课堂上应发挥主导作用,直接给学生作介绍。比如,在讲授《全新版大学英语》第一册第五单元A Valentine Story的时候,教师可以对情人节做个全面生动的介绍,包括情人节的由来、情人节文化、情人节礼物等,并结合各种文字或图片资料让学生了解这个节日,体会异域文化风情,使学生对目的语国家的风俗习惯和风土人情有更深刻的理解,提高他们的学习兴趣。

（二）比较法

比较法是跨文化教学的一个极为重要的手段。有比较才能有鉴别，只有通过对比才能发现学生母语和目的语语言结构与文化之间的异同，从而获得一种跨文化交际的文化敏感性。通过向学生提供各种中西方文化的信息,要求他们进行比较,发现母语与目的语之间语言结构与文化内涵之间的不同,尤其是目的语国家人民的生活方式及日常行为,如称呼、问候语、告别、作客、谦虚、道歉、赞扬、表示关心等。在交际法教学课堂中,可以通过“扮演角色”的活动,模拟各种交际情景,使学生亲身体验文化间的差异,从而对彼此的文化有更深的了解,并能更好地处理不同场合的语言行为,与目的语国家的人们进行有效的交际。

（三）阅读法

教师应鼓励学生广泛地阅读各种语言材料。这些材料可以包括小说、各类杂志、报纸等等。对于大多数的中国学生来说，对西方文化的了解和洞悉主要靠阅读大量的文字材料来获得。通过阅读这些材料，学生们可以了解西方国家人们的心理、文化特征、风俗习惯以及社会关系等等，从而可以让学生对西方的文化有一个比较完整的了解。例如:在学习“A Brush

With The Law”一文时,可以介绍学生阅读一些关于在本世纪六十年代初美国青年人中兴起要求更多个人自由,拒绝接受传统价值观念的“反正统文化”思潮的文章,同时在课堂教学中指导学生查看课文注释,学生在了解了这些文化背景知识之后,就能看到文章所反映出的当时深刻的社会现象,而不会认为这篇文章介绍的仅仅是一个英国青年因犯法而吃官司的故事。

（四）试听法

教师可以充分应用现代多媒体教学手段、图片、电影等直观教具给学生以直观的情景式的享受,为学生营造了一个良好的语言习得氛围,使学生有身临其境之感,从而更深刻地了解英美文化。原版优秀的英文影片是英美国家、民族特定时代文化集中、形象的反映，通过赏析英文电影，学生们可以接触各种文化知识在真实场景中灵活运用的情景，潜移默化地学会运用文化知识的同时，又巩固了语言知识，增强了对文化差异的敏感性和宽容性以及处理文化差异的灵活性。随着文化知识的积累，学生对语言本身的理解也会更加透彻、全面，将语言上升到真正意义上的交流，从而有效地提高了学生们的跨文化交际能力。

此外,还可以通过在课外举办英美文化知识的专题讲座,组织学生与外籍教师进行交流等方式来增加学生对英美文化的了解,提高学生的英语语言文化背景知识。

（五）结束语

英语教学中不能只单纯注意语言教学，而必须加强语言文化导入，重视文化之间的差异，只有这样，才能在交际中正确运用语言。因此，为了提高外语教学的效率，满足日益国际化的经济和社会发展的需要，外语教学改革的最佳出路就是将文化教学同语言教学结合起来，使两者处在同等重要的地位。同时教学目标也将由单一的提高学生外语语言能力扩大到既提高语言能力又培养跨文化交际能力的双重目标。

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[4]张安德,张翔.论外语教学的文化意识培养与文化导入[J].外语与外语教学, 2002.

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